De acordo com o presidente da Associação dos Irrigantes do Perímetro Irrigado Tabuleiros Litorâneos, José Clarindo Brito, a produção do fruto tem destaque por sua importância na riqueza de vitamina C, utilizada em medicamentos e cosméticos.
“Alguns brincam que a gente não produz acerola, e sim vitamina C. Hoje, o nosso grande mercado é a acerola verde para algumas empresas, tanto americanas como da Europa. Temos compradores tanto no Piauí como no Ceará também. É um produto de grande rentabilidade, tanto para o produtor como para o colaborador”
Ao todo, 1.964 hectares estão sendo utilizados para a produção, dos quais 350 são dedicados à acerola, com 39 agricultores focados na fruta.
Por meio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Piauí (Fapepi), Agência de Fomento e Desenvolvimento do Estado do Piauí (Badespi) e Secretaria da Agricultura Familiar (SAF), o Governo do Piauí presta assistência técnica, pesquisa e financiamento do Tabuleiros Litorâneos, em Parnaíba.
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